큰 프라이팬에 굴비

아침식사 때 곰국을 꺼내서 이틀 동안 끓여서 보내줬어요. 김치를 꺼내야 해요. 김장 김치는 어제 친구 A가 가져왔어요. 정확히 말하자면, A의 여동생의 시어머니는 담근 김치, 총각 김치, 김치 냉장고를 가득 채웠습니다. B는 종종 명란 젓을 가져옵니다. 어머니의 명란 젓과 달리, 빨간 고추가루 양념을 제공하는 것과 달리, 이북 B의 어머니의 연분홍과 맑은 명란 젓에는 참기름만 약간 뿌려야 합니다. C의 어머니는 여행할 때마다 저를 위해 그것을 가져갔습니다.

 

강화도 여행에서 강화도 순무 김치, 통영 여행, 여수 여행, 그리고 이전에는 팔뚝보다 큰 영광 굴비 두 마리를 가져갔습니다. 굴비는 너무 커서 프라이팬이 끔찍했습니다. 큰 프라이팬을 사려고 애썼고, 굴비를 반토막으로 구워서, 한 마리를 구워서 엄마에게 주었습니다. 그녀는 굴비의 살을 찢고 고추를 만들고 다시 내게 보냈습니다. 그래서 그녀는 그녀가 생각한 것을 기억할 수 있습니다.

 

결혼한 친구들은 내내 소연을 했습니다. “밥 타령, 지루해지겠습니다. “그들은 굶어 죽는 조상을 가지고 있어요!” 100번은 이해하지만, 엄마를 만나면, 저는 밥 타령입니다. 반찬이 냉장고에 떨어지면 슈퍼마켓에 가는 대신에 엄마에게 전화해서 곰국을 다 떨어뜨려서 큰 치료에 도움이 되는 곰국을 풀어서 밥 한 그릇을 비우고 빨리 전화해야 합니다.“엄마, 생태학을 먹고 싶어요.”